Puurikalakasvatus on teaduslik kalakasvatusmeetod, mis arenes järk-järgult välja ajutise kasvatamise baasil. See monteeritakse võrgujuppide abil kindla kujuga karpi ja asetatakse suuremasse veekogusse, läbi võrgusilma vahetatakse vesi, nii et võrgukastis moodustub eluveekeskkond. Puure saab kasutada sõrmkäppade suure tihedusega kasvatamiseks või kaubandusliku kala intensiivseks kasvatamiseks. Sumpapüügi meetodil on liikuvus, paindlikkus, lihtsus, suur saagikus ja lai kohanemisvõime veealadega. Sellel on meie riigi' mere- ja mageveeakvakultuuritööstuses laiaulatuslikud arenguväljavaated.
A. Puurikalakasvatuse tunnused
1. Sumpapüügil saaks puuripüügi arendamiseks täielikult ära kasutada looduslikke veekogusid, nagu jõed, järved, veehoidlad ja nende sööta. See ei saa mitte ainult aretada kalaliike, vaid kasvatada ka täiskasvanud kalu. Eriti tiikide puudumisega piirkondades saab suuri veepindu kasutada võrgupuuride rajamiseks kalaliikide in situ kasvatamiseks ja täiskasvanud kalade kasvatamiseks kohapeal, millel on positiivne mõju kalade ellujäämise ja toodangu paranemisele.
2.Puurikalandus võib olla suure tihedusega intensiivne ja saagikus pindalaühiku kohta võib olla kümneid või sadu kordi suurem kui tiigi oma. Põhjus on selles, et kalakasvatus sumpades kasutab tegelikult suure veepinna paremaid looduslikke tingimusi ning integreerib väikeste veekogude tihe- ja intensiivkasvatuse meetmed kõrge saagikuse saavutamiseks. Aretuse käigus toimub pidev vesi puuris sees ja väljaspool, tuues ära puuris olevad kalade väljaheited ja söödasööda jäägid, tuues sisse hapnikku ja planktonit, et puuris säiliks kõrge lahustumisaste. Hapnikku, nii et isegi suure kalatiheduse korral puuris ei teki hüpoksiat ja veekvaliteedi halvenemist ning tagatakse, et puuris kasvatatavale hõbe- ja suurpeakarpkalale vajalikke söödaorganisme saaks pidevalt juurde. Lisaks hoitakse kalu võrkpuurides, mis väldib röövloomade kahjustamist ning suudab kalahaigused õigel ajal avastada, tagades kõrge ellujäämisprotsenti ja suurepärase taastumisprotsenti.
3.Puurikalanduse eelisteks on liikuvus ja paindlikkus ning seda saab investeerida partiidena ja järk-järgult arendada. Seda kutsutakse ka rändpüügiks, kuna seda on mugav toita ja majandada, lihtne püüda ning kui veekogu, kuhu puur on püsti pandud, ei sobi, saab seda igal ajal teisaldada.
B. Puurikalanduse võti
1. Vali puuri püstitamiseks koht, kus on ohtralt looduslikku sööta ja kindel veevool.
2. Valige sobiv puuri struktuur ja paigaldusviis. Sealhulgas puuride kuju, suurus, paigutus ja vahekaugus.
3. Määrata kindlaks kalade asustus, suurus, tihedus ja polükultuursuse suhe vastavalt veetingimustele, et anda veekogu tootmispotentsiaalile täielik mõju.
4. Tehke tõhusalt head tööd toitmisel, põgenemise vältimisel, haiguste ennetamisel, röövloomade ennetamisel jne, eriti hoidke puuride seinad puhtad, et vältida võrkude ummistumist ja veevahetuse mõjutamist.